Bei dieser kulinarischen Stadtführung durch Dresden erleben Sie einen Bierrundgang und folgen der Spur des köstlichen, gelben Gerstensafts!

Die Fährte können Sie in ganz Dresden aufnehmen, denn es scheint, dass das Biertrinken hier für Viele zum täglichen Leben dazugehört.

Der Rundgang beginnt mit einer rund einstündigen Führung durch die Altstadt und endet im Restaurant "Platzhirsch am Schlosseck", wo es eine wunderbare von unserem Guide moderierte 3er Bierprobe und ein fantastisches 2-Gänge Menü gibt.

Wie die Sachsen zum Bier gekommen sind und wie das böhmische im Vergleich zum sächsischen Bier schmeckt erfahren Sie unter anderem bei der Bierprobe.

Die Bierführung ist neben den regelmäßig angebotenen Terminen auch für Gruppen ab 15 Personen in den angegebenen Sprachen buchbar.

Unser 2-Gang-Menü enthält:

Vorspeise

Ragout Fin vom Kalb mit Steinchampignons, Gouda, Parmesan und Baguette

Hauptgang

Marinierter Schweinelendchenbraten in einer Honig-Senf-Bier-Marinade, Pilzrisotto und Zuckerschoten im Meerrettich-Schaum

Das Restaurant hält eine variable vegetarische Variante bereit. Je nach Saison besteht das vegetarische Menü immer aus einer vegetarischen Suppe oder einem Salat sowie einer vegetarischen Hauptspeise.

Live moderierte Bierverkostung:

0,1l Radeberger Pilsner

0,1l Allgäuer Büble Dunkel

0,1l Freiberger Edelkeller