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Fahrradtour mit Outdoor-Kochkurs im Spreewald: Giganten mit Geschmack

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  • inklusive
    • ausgebildeter Scout ganztags
    • Miete hochwertiger Rotor-Räder mit Packtaschen, Helmen, Regencapes
    • Tourgetränk
    • Chutney im Glas als Mitbringsel
    • Nutzung Hof Moritz
    • Kochkurs mit mobiler Küche, alle Materialien und Kochutensilien, 3-Gänge-Menü:Kürbis-Mousse mit karamellisierten Pflaumen, Linguini mit Sesamhühnchen auf Kürbisbolognese und Schoko-Panna-Cotta mit Kürbiskompott. Kaffeepause.
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Beschreibung

Bischofsmütze, Napolitaner, Golden Nugget: Kürbis ist nicht gleich Kürbis. Entdecken Sie mit uns die Welt der Sommer- und Winterkürbisse im Spreewald, ernten Sie selbst große und kleine Feldfrüchte und beweisen Sie Ihr Können bei einem Kochkurs auf Hof Moritz. Mit den Rädern fahren Sie in Begleitung Ihres Spreescouts durch den Burger Wiesen- Spreewald.

Zur thematischen Einführung halten Sie an spreewaldtypisch bewirtschafteten Feldern und erfahren Wissenswertes über den Anbau der hier angepflanzten Gemüsearten. Danach radeln Sie zu einem Feld mit verschiedenen Kürbisgewächsen. Hier werden Sie in die weite Welt der Kürbisfrüchte eingeführt und dürfen auch selbst ernten.

Auf Hof Moritz werden Sie von unserem Koch begrüßt. Zunächst...

Bischofsmütze, Napolitaner, Golden Nugget: Kürbis ist nicht gleich Kürbis. Entdecken Sie mit uns die Welt der Sommer- und Winterkürbisse im Spreewald, ernten Sie selbst große und kleine Feldfrüchte und beweisen Sie Ihr Können bei einem Kochkurs auf Hof Moritz. Mit den Rädern fahren Sie in Begleitung Ihres Spreescouts durch den Burger Wiesen- Spreewald.

Zur thematischen Einführung halten Sie an spreewaldtypisch bewirtschafteten Feldern und erfahren Wissenswertes über den Anbau der hier angepflanzten Gemüsearten. Danach radeln Sie zu einem Feld mit verschiedenen Kürbisgewächsen. Hier werden Sie in die weite Welt der Kürbisfrüchte eingeführt und dürfen auch selbst ernten.

Auf Hof Moritz werden Sie von unserem Koch begrüßt. Zunächst gehen Sie mit ihm ein paar Fragen nach: Welche Sorten gibt es? Welche Wiesenkräuter passen zu welchem Kürbis? Wie viel Pflege braucht ein Kürbis? Warum ist Kürbis so gesund?

Idyllisch auf Hof Moritz unter Erlen und Eichen servieren wir Ihnen Ihr exklusives 3-Gänge-Menü aus saisonalen und regionalen Bio-Zutaten. Dann sind Sie gefragt, denn nun geht es ans Handwerk: schneiden, würzen, kochen, braten. Unter fachkundiger Anleitung bereiten Sie in unserer mobilen Küche Kürbis-Chutney, backen ein Kürbis-Soufflé und Kürbis-Kuchen. In Gläser abgefüllt dürfen Sie eine kulinarische Kreation mit nach Hause nehmen, als Erinnerung an einen geschmackvollen Tag im Spreewald.

Gruppentermine finden gerne auf Anfrage statt.

Stornierung

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Details

  • Voraussetzungen: Lust auf gutes Essen und Neugier auf den Blick hinter die Kulissen!!!
  • Die Tour findet nicht statt, wenn: nicht genügend Teilnehmer zusammen kommen.
  • Alternative: Der Betrag wird zurück erstattet.

Treffpunkt

Land: Deutschland

Am grünen Wald 4, Biosphärenreservat Spreewald, 03096 Burg (Spreewald), Deutschland

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Kategorie Radtouren
Schwierigkeit Anfänger
Dauer: 6 Stunden
Länge 0 km
min. Teilnehmer 10
max. Teilnehmer 16
Deutsch
Englisch
Französisch

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Diese Tour wurde bis jetzt noch nicht bewertet.


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Hintergrundfoto: © Aleksandar Mijatovic | www.shutterstock.com