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Kochen auf Rheinisch - Bonner Küche neu erleben

ab 45 €

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  • Kategorie: Genussreisen
  • Schwierigkeit: Anfänger
  • Dauer: 4 Stunden
  • Länge: 0 km
  • Sprache: Deutsch
  • min. Teilnehmer: 12
  • max. Teilnehmer: 16
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  • erfahrener Guide
  • geführte Tour

Beschreibung

Die Rheinische Küche hat viele Traditionen und noch mehr Variationen, die seit Jahrhunderten von Familie zu Familie weitergegeben werden.

Besonderen Spaß macht es, diese Besonderheiten nach alten und neuen Rezepten selbst auszuprobieren und dabei Geschichten und kulinarische Anekdoten aus dem Rheinland zu hören.

Die Teilnehmer kochen unter Anleitung eines erfahrenen Kochs ein Vier-Gänge-Menü, das den Jahreszeiten oder besonderen Wünschen angepasst werden kann. Immer gehören regionale Besonderheiten und ein heimischer Wein dazu.

Menü-Vorschlag:

Buttermilch-Bohnensuppe

Buchweizenpfannkuchen mit Schnittlauchsoße

Sauerbraten mit Kartoffelklößen auf Apfelkompott

Armer Ritter mit Weinschaumsoße

…………………………………………

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Treffpunkt:

Katholische Familienbildungsstätte, Lennéstr.5

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Guide seit:

1989

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